“벳푸의 명물로 유명해진 지옥 찜 푸딩. 岡本屋 매점 지옥 찜 푸딩 발상의 가게이다.
지옥 찜 푸딩은 유황 성분의 온천 증기로 찌는 때문에 온천 성분이 꽉 푸딩에 응축 된 깊은 맛이. 달콤한 캐러멜과 농후 한 맛이 버릇이 될 일품. 전통적인 제조법을 지키고 하나 하나 손으로 만들고있다. 그 외에도 온천 증기를 이용한 지옥 찜 계란을 사용한 푸짐한 명물 지옥 찜 샌드위치도 인기. 또한 매점 병설의 찻집에서는 오이타 명물 도리 텐 등도 준비. 언덕에서 바라 보는 벳푸 시내의 경치 또한 명반 온천의 서 오르는 수증기 됨과 유노 하나 오두막을 바라 보면서 명물 요리를 즐기자. “
