“Bungo海峽”是九州大分縣和四國愛媛縣之間的海域。大分海是各種各樣的魚類的家園,如“Seki Saba,Seki竹莢魚”,“Kojo Shikari”,“Fugu”,“Hemo”和“Ozeze”,它們都是大分牌魚。
Tendondo餐廳根據季節僅使用季節性天然魚類供應日本料理。 “自然河豚美食”受到客戶的歡迎,其成立時間為33年,是Tendondo的招牌菜單。這家商店只經營天然虎河豚,而這條道路的廚師只購買了由廚師選擇的’Fugu’27年,您可以享受真正的味道,沒有與水產養殖不同的氣味。另外,大分牌魚“Seki鯖魚,Seki竹莢魚”是直接從生產區域發送在Saga Seki採取的單桿釣魚的真實的新鮮的承諾。此外,從春季到夏季,它在江戶時代被稱讚為優雅和優雅,因為它具有清脆的質地和甜美的“血腥”,以及豐富和甜美的膠原蛋白豐富的“oze”。品牌魚“Shiroshita比目魚”具有非常優雅的味道。宴會和套餐均提供時令魚類菜餚。讓我們在商店的寧靜氛圍中慢慢享用美食。
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