“水户冈锐治设计的全套设计,于2017年9月新装开业「草庵秋樱」。水户冈是以「七星号」和「由布院森号」等,有名的观光列车的设计而闻名的工业设计师。以「旅馆创造的旅行邂逅」为主题的崭新重生的旅馆引人注目。
游客最先来访的大厅休息室,以开放的社交舞台为形象,打造古典时尚的风格。细致的灯光映衬下的独角工艺品的枝形吊灯和舒适的爵士乐节奏演绎出宁静的空间。
概念是「三代客人可以放松的旅馆」。本馆有6间客房,带有温泉露天浴池的独立房间有6间客房,展现出超越世代的舒适空间。日式房间配有桌子、椅子、沙发的风格,日式和西式的环境并存,超越年龄和国籍谁都可以放松。采用日本传统的「赏雪拉门和组子」,透过房间和玻璃能感受到各种树木的变迁,在这个充满日本独特风情的房间里,在寂静的环境中,度过悠闲的时光。
露天温泉各自的情趣各异,可边欣赏四季分明的自然风光,边享受到源泉放任自流的温泉所带来的乐趣。还准备了折叠椅和冷水,可以一边感受由布院的风一边悠闲地放松。
在馆内初次登场的儿童餐厅里有玩具,可以一边观察孩子玩耍的姿态一边用餐令人安心。面向成人的餐厅旁边有酒吧吧台,用餐后和入浴后,可以享受美酒畅谈的一刻。
利用山里的时令食材制作而成的料理、整齐摆放着讲究的菜品。厨师长特制的鱼丸、充满军鸡的美味和蔬菜甜味的汤汁让人上瘾的军鸡火锅的收尾杂烩粥也是绝品。丰后牛的牛排只使用肉质等级2级以上的牛肉。
开业30年重生的汤布院的新生草庵秋樱,一定要看一看。”
