“観光客で賑わう湯布院の観光地から少し入った高台に位置するお宿。そのため高原を訪れたような爽快感があり、離れや大露天風呂から臨む由布岳の景観はまるで別世界のよう。
山里を感じる大人の隠れ家のような宿は、４５００坪の敷地に母屋と離れ１１棟のみという贅沢な造りが自慢。各棟が、ほどよい間隔で離れているためプライベートな空間が約束されている。それぞれの部屋は、全て宮大工が手がけ、古民家を移築した部屋、日本家屋の建物、洋館などノスタルジックな客室は自然の造形を作品に見立てるように構成されている。しかも全室WiーFi完備で安心。日本の美意識を基本に、アジアやヨーロッパの美をも融合させた優雅な空間の中で贅沢な時間を過ごそう。
大露天風呂など8つのお風呂は全て貸切。風呂ごとに違いがあり、大露天風呂では由布岳を眺めながら木々に囲まれてお湯を楽しむことができる。夜明けから深夜12時まで利用でき、朝陽が昇る頃の朝霧と由布岳が幻想的に浮かび上がリ、旅先ならではの景色を心ゆくまで味わえる。
食事は旬の地元野菜を中心にした創作料理を「馳走庵」でいただこう。会席料理でありながら、地元の田舎料理を味わうような、心に響く懐かしさが広がる。厳選された新鮮な野菜を使用するからこそ出せる、野菜本来の味をじっくり楽しもう。
大人の時間を締めくくるのは、イタリアでワインの王様として知られる銘柄から名付けられた「バーバローロ」。カウンター越しに自然の木々が眺められ、落ち着いたインテリアを配したオーセンティックなバーには、イタリア産を中心としたワインが600本並び、大人のためのシガーも充実している。
また、緑に囲まれた敷地内で散歩を楽しんだり、散策にぴったりの金鱗湖や湯の坪街道の観光もおすすめ。鳥のさえずりに耳を傾け、四季折々の景観をゆったりと眺めれば日常を忘れてしまいそう。”
