[ YAMAGA Craft Brewery Experience ]
山鹿市は酒造りに適した気候や土壌があり、全国的に評価の高いワイン・日本酒・ウイスキーの蔵元が揃っています。各酒蔵を訪れ、地元素材を活かしたおつまみと銘酒とのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょう。ご希望により、各酒蔵の見学ガイドツアーも可能です(提供できない日もあり)。
× Whiskey 山鹿蒸留所
近年のジャパニーズウイスキー人気の火付け役であり、世界的にも高い品質が認められている鹿児島県の「本坊酒造」の技術支援を受け、2021年より製造を開始した熊本県初のモルトウイスキー専門蒸溜所。山鹿の豊かな自然風土の恩恵を活かし、追い求めているのは、美しく華やかな味わいや気品のある深み。世界中の人々を魅了するようなシングルモルトづくりを志す、注目すべき新進気鋭の蒸留所です。
●体験内容(合計60分)
①ウイスキー製造見学(ツアーガイド付き)
②樽熟成庫の見学
③ニューポット、ニューボーンの試飲(ウイスキー2種類、ペアリングおつまみ)
※お車等の運転者の方、20歳未満の方にはコーヒーまたはジュースを提供
●おつまみMENU ※内容は変更の可能性があります
・灯篭最中/山鹿の工芸品「灯篭」の形をした最中の皮に、栗餡と燻製アーモンドをサンド
・味噌饅頭/山鹿産の味噌を皮に練り込んだ饅頭を、老舗の手づくり醤油「卑弥呼醤油で香ばしくロースト
◎山鹿市内のホテルからの送迎タクシー付きプランもございます。