幻の尾崎牛をオーナーと一緒に味わう！

宮崎県宮崎市
グルメ

オーナー尾崎さんの実演をまじえながら、幻の尾崎牛の各部位をいちばんおいしい食べ方で堪能

尾崎牛は、海外でも高い評価を受け、現在41か国の高級レストラン等に輸出されており、月の出荷数も30頭と少なく希少価値が高いため「幻の尾崎牛」とも称されています。

こだわりの環境で抗生物質や防腐剤等を一切使用しない自家配合飼料を使用し、飼育期間は30カ月～32カ月と長めにすることで、「肉の熟成・脂の旨味」を引き出した最高級の和牛です。

今回はその尾崎牛を、一般のレストラン等ではなく、その生産地を訪問し、生産者の尾崎宗春さんから尾崎牛の歴史やこだわりの飼育方法などについてお話しをお聞きし、更には、ご家庭で尾崎牛を美味しくいただくための調理法についても、尾崎さんの直接指導で体験していただきます。もちろんお客様ご自身にて調理いただいた尾崎牛は、そのままお召し上がり頂きます。

生産者・尾崎宗春さんの愛情こもった最高和牛「尾崎牛」を思う存分お楽しみください。

【スケジュール】
15:45 集合
16:00 尾崎さんのお話を交えながら、尾崎牛のお食事
18:30 解散（予定）

※宿泊手配をご希望の場合、お問合せください。

詳細情報

期間: 2022年6月17日（金）

所要時間: 2時間30分

対象年齢: 18歳以上

体験料金: 1名あたり22,000円（税込）

【含まれるもの】尾崎さんによるご案内、尾崎牛のお食事、飲み物（アルコール／ノンアルコール）
【含まれないもの】集合解散場所までの交通

住所: 宮崎県宮崎市大瀬町

アクセス: 現地集合解散　※詳細な住所は予約確定後にお知らせいたします。

送迎: なし

駐車場: あり

お支払い方法: 事前決済（クレジットカード）

予約可否: ★下記フォームよりお問合せください★
・リクエスト予約（申込をいただき、空き状況を確認次第確定）です。
・参加日の2週間前までにお申し込みください。
・最少催行人数4名、最大8名です。
・代表者の氏名、参加人数、参加者全員の年齢をお知らせください。
・食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約の際にご連絡ください。

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