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九州のきれいな水でできた日本酒・ワインを味わう(1泊2日)

九州で人気の酒蔵・ワイナリーをめぐる2日間

おいしい日本酒造りにかかせないきれいな水。九州のきれいな水で酒造りを行う人気の酒蔵・ワイナリーを訪れる1泊2日の旅です。

  • 山鹿・和水
  • 八女・鹿島
スケジュール
Day 1:福岡市→熊本県山鹿市・和水町
酒蔵と人気のワイナリーもある熊本県北部エリアへ
【START-】<天神・博多駅・福岡空港>-----【菊鹿ワイナリー・花の香酒造】(熊本県山鹿市・和水町)-----【平山温泉泊】(熊本県山鹿市) ▼菊池川流域は、きれいな水に恵まれ2000年以上にわたって米作りが行われてきた地域です。地元のお米を使って作られた「花の香酒造」の日本酒は、海外のコンクールでも受賞歴がある人気の酒蔵。酒蔵にあるテイスティングバーには、ここでしか飲めない日本酒も味わえます。豊かな自然に囲まれたブドウ畑が広がり、数々の賞を受賞する「菊鹿ワイナリー」も訪れてみましょう。夜は美肌の湯で有名な平山温泉へ。
Day 2:熊本県山鹿市→福岡県八女市→佐賀県鹿島市→福岡市
八女の歴史ある酒蔵、鹿島の「酒蔵通り」へ
(熊本県山鹿市)-----【喜多屋】(福岡県八女市)-----【鹿島酒蔵めぐり】(佐賀県鹿島市)-----【-GOAL】<福岡市> ▼世界的な審査会IWC(International Wine Challenge)の日本酒部門で受賞歴のある酒蔵をめぐります。福岡・八女では、落ち着いた古い街並みの中にあり、創業200年余りの歴史がある「喜多屋」を訪れましょう。佐賀県鹿島市は、江戸時代から盛んに酒造りが行われ、IWC2011で最優秀賞に選ばれた「鍋島」を造る「富久千代酒造」をはじめ現在も酒造りを続ける酒蔵が集まっています。酒蔵見学を通じて蔵人の想いにも触れ、お気に入りの日本酒を見つけてみては。福岡市内に戻って、夜は屋台での食事や、ショッピングを楽しみましょう。日本酒を多く取り扱う立ち飲みバーなども人気です。
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