[ YAMAGA Craft Brewery Experience ]
야마가시는 술 만들기에 적합한 기후와 토양이 있어 전국적으로 높은 평가를 받는 와인, 니혼슈, 위스키의 창고가 갖추어져 있습니다. 각 양조장을 방문하여 현지의 재료를 활용한 안주와 명주의 페어링을 즐겨보는 것은 어떠신가요? 희망 하신다면, 각 양조장의 견학 가이드 투어도 가능합니다 (견학이 불가능한 날도 있음).
× Whiskey 야마가 증류소 (위스키)
최근 재패니즈 위스키 열풍의 불쏘시개 역할로, 세계적으로도 높은 품질을 인정받고 있는 가고시마현의 「혼보 주조」의 기술 지원을 받아 2021년에 오픈한 몰트 위스키 전문 증류소입니다. 야마가의 풍부한 자연 풍토의 혜택을 살려 추구하는 것은, 아름답고 화려한 맛과 기품 있는 깊이입니다. 전세계의 사람들을 매료하는 싱글 몰트 주조에 뜻을 둔, 주목해야 할 신진기예의 증류소입니다.
●체험내용（합계 60분）
①위스키 제조 견학(투어 가이드 동반)
②다루(오크통)숙성고 견학
③뉴 포트, 뉴 본 시음 (위스키 2종 x 야마가 특선 안주 2종)
※차량 등의 운전자, 미성년자에게는 커피 또는 주스 제공
●안주 MENU ※내용은 시기에 따라 상이합니다.
・등편 도중/야마가 공예품 「등롱」모양의 중간 생지에 밤 앙금과 훈제 아몬드를 샌드
・미소(된장) 만주/야마가산 미소를 생지에 섞어 반죽한 만두를, 노포의 수제 간장 「히미코 간장」으로 고소하게 로스팅
◎야마가 시 내 호텔에서 픽업 택시가 있는 플랜도 있습니다.
