日本の球磨渓谷の中心部を巡る、ガイド付きの電動自転車ツアーにぜひご参加ください。絵のように美しい田んぼや栗林を楽々と走り抜け、丸岡公園から渓谷のパノラマビューを堪能してください。桜の季節には特に魅力的な光景です。
茅葺き屋根の神社を訪れ、相良一族の伝統について学びながら、この地域の豊かな歴史を深く探究しましょう。その後、由緒ある地元の蒸留所で焼酎製造の秘密を解き明かしましょう。
次に、地元のファーマーズ マーケットに立ち寄って、これからの料理の冒険のために新鮮な食材を集めましょう。渓谷の料理の女王、セチャンの指導のもと、発酵食品の作り方をマスターし、おいしい家庭料理を作りましょう。
このツアーは、自然の美しさ、文化の浸透、そしておいしい料理が完璧に融合した、クマ渓谷の中心で本当に忘れられない体験となるでしょう。
【体験のみどころ】
(1) 探検: 絵のように美しい田んぼや栗林を滑るように進み、丸岡公園からの渓谷の景色を見渡しましょう。特に桜の季節には息を呑むような絶景が広がります。
(2) 没頭: 由緒ある茅葺き屋根の神社を訪れ、相良氏の遺産について学び、地域の豊かな歴史に浸りましょう。由緒ある地元の蒸留所では、焼酎づくりの秘密に触れることができます。
(3) 堪能: 球磨地方の味覚を体験！地元の農産物直売所で新鮮な食材を手に入れ、球磨地方の料理の女王であるセチャンの指導のもと、発酵食品づくりの技を習得し、美味しい家庭料理を作りましょう。
【食のみどころ】
地元の畑で採れた新鮮な旬の食材を収穫し、山江村の食文化を体験しましょう。料理教室では、山江村の郷土料理をセチャン先生から直接学びます。セチャン先生は、地元の食材を熟知し、伝統的な調理法を継承する食のスペシャリストです。
熊本県産の牛肉、川魚（鮎など）、地鶏など、地元ならではの食材もふんだんに使用します。新鮮な食材と伝統的な調理法が織りなす、山江村ならではの食体験をぜひお楽しみください。
グルテンフリー、ベジタリアン、ヴィーガン、ハラールなど、様々な食のニーズに対応可能です。
