開放的な阿蘇の絶景の中、阿蘇で育った自然の恵みを味わいましょう。
・通常は立ち入りができない、阿蘇の絶景スポットにて、阿蘇の特産品である「あか牛バーベキュー」を味わうことができます。
・この牧場を管理し、あか牛を飼育している「あか牛農家」さんが、お肉を選定し調理します。(※調理は、スケジュールが合えば)
・商品の収益は、野焼きなど阿蘇の草原を守るための活動に利用されます。
・ゴーグルを着けて、農家さんが操縦するドローンから見える阿蘇の絶景空中散歩も楽しめます。
【体験のスケジュール】
(5分) 集合場所から絶景スポットへ移動
(約3時間) 絶景あか牛バーベキュー、ドローンで空中散歩
●あか牛バーベキュー メニュー●
・前菜(きくらげアヒージョ、季節の野菜のピクルス、アヒージョに合う丸パン(地元のパン屋さん手作り))
・あか牛バーベキュー(あか牛のもも肉(約200g/1人)、あか牛サーロイン(約150g/1人)、グリル野菜の付け合わせ(パプリカ、玉ねぎ、ピーマン、(ズッキーニorナス))
・タコス(トルティーヤ生地、キャベツとアスパラ等(季節により変更)、タコミートをお好きなだけ!)
・食後のドリンク(南阿蘇のレモングラスティー)
▼体験の様子をご覧ください